Protéines 35.22 g
Lipides 25.4 g
Glucides 33.55 g
Cendres 3.88 g
Energie (kCal) 472 kCal
Alcool 0 g
Eau 1.95 g
Fibres 17.7 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 1.694 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.72/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
5.03/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
39.6/263Moyenne
- Score antioxydant
-
3.86/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-5.75/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
3.73/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
35.22 g
- Tryptophane0.512 g
- Thréonine1.53 g
- Isoleucine1.709 g
- Leucine2.868 g
- Lysine2.344 g
- Méthionine0.475 g
- Cystine0.567 g
- Phénylalanine1.838 g
- Tyrosine1.332 g
- Valine1.758 g
- Arginine2.732 g
- Histidine0.95 g
- Alanine1.659 g
- Acide aspartique4.429 g
- Acide glutamique6.822 g
- Glycine1.628 g
- Proline2.06 g
- Sérine2.042 g
- pour 100g
-
Lipides
25.4 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés3.674 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.071 g
- Acide palmitique (16:0)2.696 g
- Acide stéarique (18:0)0.907 g
- Acides gras monoinsaturés5.61 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
33.55 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
472 kCal
- Energie (kJ)1972 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 2.2 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.1 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.145 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 9.94333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.453 mg
- Vitamine B6 0.208 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 211 µg
- Calcium 138 mg
- Fer 3.9 mg
- Magnésium 145 mg
- Phosphore 363 mg
- Potassium 1470 mg
- Sodium 4 mg
- Zinc 3.14 mg
- Cuivre 0.828 mg
- Manganèse 2.158 mg
- Sélénium 19.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg