Une nouvelle étude montre les risques sur la santé de l’utilisation du Roundup et de sa matière active le glyphosate. Le professeur Gilles-Eric Séralini et Nora Benachoux, de l'Université de Caen ont publié leurs résultats dans la revue américaine "Chemical Research in Toxicology".
Le glyphosate et les adjuvants utilisés dans les formules seraient nocifs même à faibles doses. Cette matière active programme la mort cellulaire, à des doses 100 000 fois inférieures à celles avec lesquelles les jardiniers sont en contact.
Les auteurs s’inquiètent des conséquences pour les femmes enceintes et soulignent les risques d’allergie et peut-être même de cancer.
Ils demandent la révision des autorisations d'utiliser ces désherbants et la publication des analyses de sang effectuées lors des tests règlementaires.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Selon une étude américaine, une faible densité osseuse est associée à un déclin cognitif plus rapide. Os et cerveau pourraient pâtir des mêmes déséquilibres métaboliques.
Une étude publiée en juin 2026 dans Nature Medicine avance une explication originale à l’augmentation des cancers chez les jeunes : les jeunes générations vieilliraient plus vite de l’intérieur.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne
