Trop de gras pendant la grossesse augmente le risque de malformations congénitales

Pour la première fois, les chercheurs de l’Université d’Oxford ont montré que l’interaction entre gènes et environnement pouvait affecter le développement de l’embryon. Selon eux, la présence d’une anomalie génétique chez l’embryon associée à une mauvaise alimentation de la mère augmenterait considérablement le risque de malformation.

Pour évaluer le lien entre les différents facteurs de risque de malformation, les auteurs ont nourri des souris, avant et pendant la gestation, soit avec une alimentation normale, soit avec une alimentation riche en graisses. Les souris possédaient, ou pas, le gène Cited2, un gène dont l’absence peut causer des malformations chez le nouveau-né.

Résultats : en absence du gène Cited 2 chez la mère, les nouveaux-nés ont 100 % de risques en plus de malformation cardiaque (isomérie auriculaire) et 600 % de risques en plus de fente palatine (ou bec de lièvre) lorsque la mère reçoit une alimentation grasse que lorsqu'elle reçoit une alimentation normale.

Les chercheurs sont enthousiastes car ces résultats suggèrent que des modifications appropriées du régime alimentaire maternel peut éviter certaines malformations chez les humains.

Jamie Bentham, Anna C. Michell, Helen Lockstone, Daniel Andrew, Jürgen E. Schneider, Nigel A. Brown, and Shoumo Bhattacharya; Maternal high-fat diet interacts with embryonic Cited2 genotype to reduce Pitx2c expression and enhance penetrance of left–right patterning defects. Hum Mol Genet. 2010 September 1; 19(17): 3394–3401.