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La maladie de Crohn appartient à la famille des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) dans laquelle des phases de poussées alternent avec des phases de rémissions. Les poussées se manifestent par des douleurs abdominales importantes, de la diarrhée, de la fatigue, parfois un peu de fièvre.
De son côté, l'acide linoléique conjugué (CLA) est un acide gras de la famille des oméga-6 qu'on retrouve presque uniquement dans les matières grasses du lait et de la viande des ruminants. Des compléments alimentaires de CLA existent sur le marché depuis de nombreuses années et sont vendus dans le but d'aider à maigrir plus facilement, sans grand succès, comme le confirment les études indépendantes (1).
Cette fois c'est une première étude menée sur l'impact d'une supplémentation en CLA sur l'évolution de la maladie de Crohn qui a été menée. Les chercheurs ont suivi 13 malades atteints d'une forme modérée de la maladie qui ont reçu 6 gr de CLA par jour sous forme de complément alimentaire pendant 3 mois.
Résultat : la supplémentation a CLA a modulé le fonctionnement du système immunitaire qui a produit moins de molécules inflammatoires (interféron gamma, TNF-alpha, interleukine 17. Ces changements se sont traduits par une diminution significative des symptômes et de la qualité de vie des malades.
D'autres études sont maintenant nécessaires pour pouvoir confirmer ces résultats. Toutefois si le CLA est peut-être efficace dans la maladie, un apport en CLA via la consommation directe de produits laitiers n'est pas conseillé.
Josep Bassaganya-Riera, Raquel Hontecillas, William T. Horne, Mikki Sandridge, Hans H. Herfarth, Richard Bloomfeld, Kim L. Isaacs. Conjugated linoleic acid modulates immune responses in patients with mild to moderately active Crohn's disease. Clinical Nutrition - October 2012 (Vol. 31, Issue 5, Pages 721-727, DOI: 10.1016/j.clnu.2012.03.002).
(1) Tracy A. McCrorie, Edel M. Keaveney, Julie M. W. Wallace, Nino Binns and M. Barbara E. Livingstone. Human health effects of conjugated linoleic acid from milk and supplements. Nutrition Research Reviews, 2011, 24 , pp 206-227.
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