Pour la première fois, des chercheurs australiens ont montré que le manque de vitamine D pouvait affecter le développement des poumons et donc affecter la fonction pulmonaire. Une découverte qui pourrait expliquer la relation entre le déficit vitamine D et les maladies chroniques respiratoires.
L’étude, menée sur des souris déficientes ou non en vitamine D, a permis de montrer que lorsque le taux de vitamine D est insuffisant, la résistance des voies respiratoires augmente et le volume des poumons ainsi que la fonction pulmonaire diminuent.
Référence :
Graeme R. Zosky, Luke J. Berry, John G. Elliot, Alan L. James , Shelley Gorman, Prue H. Hart ; Vitamin D deficiency causes deficits in lung function and alters lung structure. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Soupe miso, ramen, pho, chorba, thaïe au lait de coco… Les recettes venues d’ailleurs ont gagné les rayons des supermarchés, sous forme de briques, de bols instantanés ou de sachets déshydratés. Mais derrière leur image dépaysante se cachent des compositions très variables et certaines nous font plutôt voyager au pays de l’ultra-transformation.
Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Selon une étude américaine, une faible densité osseuse est associée à un déclin cognitif plus rapide. Os et cerveau pourraient pâtir des mêmes déséquilibres métaboliques.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne
