Comment garder un cœur en bonne santé ? En faisant régulièrement le plein de vitamines : une consommation quotidienne de compléments multivitaminés pendant 10 ans diminuerait le risque de maladies cardiovasculaires d’après des scientifiques du Centre de recherche sur le cancer de l’Université Washington aux Etats-Unis.
Les chercheurs ont analysé les données médicales de plus de 77 000 personnes âgées de 50 à 76 ans dont certains prenaient régulièrement des compléments multivitaminés.
Résultat : les personnes qui consomment des compléments multivitaminés régulièrement depuis une dizaine d’années ont un risque de maladies cardiovasculaires diminué de 16 % par rapport à ceux qui ne prennent jamais de complément.
Cette protection est encore plus marquée pour ceux qui prennent des compléments de vitamine E : une consommation quotidienne de 215 mg est associée à une diminution de 28 % du risque de maladie cardiovasculaire
Une étude précédente avait montré que les femmes qui utilisent régulièrement des compléments multivitaminés avaient une espérance de vie supérieure aux autres.
Cependant, « les consommateurs de compléments multivitaminés ont souvent un mode de vie plus sain et mangent mieux que les non-consommateurs » précisent les chercheurs, ce qui peut fausser les résultats des études car les fruits et les légumes ont aussi l’avantage de faire baisser le risque de maladies cardiovasculaires.
G. Pocobelli, U. Peters, A.R. Kristal, E. White, “Use of Supplements of Multivitamins, Vitamin C, and Vitamin E in Relation to Mortality”, American Journal of Epidemiology, Published online ahead of print, doi:10.1093/aje/kwp167
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