Les mauvaises graisses favorisent la dépression

Déjà associés à une augmentation du risque de maladies cardiovasculaires, les acides gras trans seraient également liés à la dépression. D’après une étude publiée dans le journal PLoS ONE, plus une personne consomme ce type de graisse, plus le risque qu’elle souffre de dépression est important. A l’inverse, les acides gras insaturés, tels l’huile d’olive, semblent avoir un rôle protecteur contre la dépression.

Les chercheurs des universités de Navarre et de Las Palmas de Gran Canaria, en Espagne, ont suivi 12059 personnes durant 6 ans afin de déterminer la relation entre les graisses consommées et la survenue d’une dépression. Les habitudes alimentaires, le mode de vie et l’état de santé des participants ont été analysés au début, au milieu ainsi qu’à la fin de l’étude.

Résultat : 657 nouveaux cas de dépression ont été recensés à la fin de l’étude. Les personnes qui consomment beaucoup d’acides gras trans ont 48 % de risques en plus de dépression que celles qui n’en consomment pas. Par ailleurs, la consommation d’acides gras polyinsaturés ainsi que d’huile d’olive est associée à une réduction du risque de dépression.

Référence :

Sanchez-Villegas A, Verberne L, De Irala J, Ruı´z-Canela M, Toledo E, et al ; Dietary Fat Intake and the Risk of Depression: The SUN Project. PLoS ONE 6(1): e16268. doi:10.1371/journal.pone.0016268.