En mars et en avril, c’est la saison pour cueillir les feuilles d’ail des ours dans nos forêts. Découvrez ce que cette plante peut vous apporter, en cuisine ou en compléments.
Plantes et huiles essentielles
Les chercheurs tiennent conférence pour lutter contre l’obésité. Leur nouvelle découverte : se marier fait grossir. Mais le chewing-gum évite la prise de poids. Ouf !
Comment lutter contre l’épidémie de surpoids ? 1800 chercheurs, médecins et diététiciens se sont réunis autour de la question à La Nouvelle Orléans pour une conférence sur l’obésité. Ils ont notamment mis en lumière deux moyens de garder un poids stable : le célibat et le chewing-gum !
Les chercheurs ont suivis pendant 5 ans 8000 jeunes Américains célibataires et mariés. Ils se sont alors aperçus que le mariage est un facteur de prise de poids important ! La prise de poids liée à l’âge est souvent inévitable : en moyenne une femme prendra 7 kilos et un homme 11 kilos. Mais si vous vous mariez vous risquez de grossir encore davantage. Ainsi les hommes qui ont fait bénir leur union prennent 13,5 kilos et leurs compagnes voient la balance afficher 11 kilos supplémentaires.
L’amour ferait-il grossir ? Pour les chercheurs les raisons de cette prise de poids accélérée sont nombreuses : « les enfants qui arrivent, le manque de temps pour faire de l’exercice peuvent être en cause », souligne Penny Gordon-Larsen, auteur de l’étude.
Vous êtes marié et vous tenez à garder la ligne ? E si vous passiez au chewing-gum ? Une chercheuse écossaise a en effet voulu tester la théorie selon laquelle mâcher du chewing-gum coupait la faim. Marion Hetherington a recruté 60 cobayes qu’elle a invités à mâcher du chewing-gum avant de manger. Résultat : les mâcheurs avaient moins faim au moment de passer à table et leur prise de calories était réduite en moyenne de 46 kcal. Dérisoire en regard de ce que risque d’en penser votre dentiste…
- Version actuelle le 23/03/2021
- le 30/10/2007
