En mars et en avril, c’est la saison pour cueillir les feuilles d’ail des ours dans nos forêts. Découvrez ce que cette plante peut vous apporter, en cuisine ou en compléments.
Plantes et huiles essentielles
Une nouvelle étude révèle que le surpoids et l’obésité auraient été sous estimés en France. D’après ces nouveaux chiffres les 2/3 des hommes et la moitié des femmes sont trop gros.
On pense souvent que la France fait partie des bons élèves en matière d’obésité. Peut-être à tort : une nouvelle étude montre que le surpoids et l’obésité auraient été sous estimé dans l’Hexagone.
Réalisée entre 2005 et 2007, l’étude MONA LISA a été pilotée par l’Institut Pasteur de Lille, l’Université Louis Pasteur de Strasbourg et une unité INSERM de Toulouse. Elle a inclus 4800 personnes âgées de 35 à 74 ans.
Conclusion : les deux-tiers des hommes et la moitié des femmes de 35 à 74 ans sont en surcharge pondérale ou obèses. La proportion des hommes en surpoids ou obèses augmente avec l’âge : de 54% pour les 35-44 ans à 77% pour les 65-74 ans. Chez les femmes, elle passe de 31% à 67% pour les mêmes tanches d’âge.
« Comparées aux données de prévalence fournies par l’étude Obépi habituellement utilisées, ces chiffres sont supérieurs de 30% », précise l’équipe de chercheurs dirigées par le professeur Philippe Amouyel, épidémiologiste et directeur de l’antenne lilloise de l’Institut Pasteur. « Il faut donc veiller à ne pas sous-estimer l’obésité et la surcharge pondérale en France ».
Etude MONA LISA, 10 juin 2008
- Version actuelle le 23/03/2021
- le 11/06/2008
