Un cocktail avec des oméga-3 pour améliorer la mémoire

Prenez deux groupes de rats. Donnez à l’un un cocktail composé d’oméga-3, d’uridine et de choline. Mettez-les dans un labyrinthe. Résultat : ceux qui ont reçu le cocktail trouvent la sortie du labyrinthe plus vite que les autres.

C’est ce que viennent de montrer des chercheurs américains qui cherchent à mettre au point une supplémentation destinée à améliorer les fonctions cognitives.

Richard Wurtman et ses collègues ont ainsi enrichi l’alimentation d’un groupe de rats pendant quatre semaines avec ce cocktail. Les deux autres groupes de rats ont reçu quant à eux seulement du DHA ou une combinaison d’uridine et de choline.

Objectif des chercheurs : élaborer une boisson pour prévenir la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies du cerveau. Ils aimeraient restaurer le fonctionnement du cerveau en limitant la diminution du nombre de neurones. Mais trouver la recette mérite certaines études préalables, comme celle-ci menée sur des rats.

A la fin de l’étude, les chercheurs ont trouvé que les rats qui avaient reçu les trois suppléments avaient 70% de phospholipides du cerveau en plus que les rats des deux autres groupes. De plus, les rats ayant reçu une supplémentation des 3 composés ont mieux réussi les tests de labyrinthe ce qui témoigne d’une meilleure fonction cognitive.

Explication : la combinaison de nutriments aurait permis la formation de nouvelles synapses, les zones ou se transmettent l’information entre les neurones. Des essais prometteurs selon Richard Wurtman qui juge que « il peut être possible de restaurer partiellement le fonctionnement du cerveau de malades atteints d’affections qui diminuent le nombre de neurones du cerveau ».