Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Des infos pratiques et fiables dont vous ne pourrez plus vous passer. Des tests comparatifs pour choisir ce qu’il y a de mieux pour votre santé, des enquêtes fouillées et objectives, des entretiens avec des chercheurs de tout premier plan pour être au fait des dernières découvertes. C'est ça, ConsoSanté, le magazine électronique de LaNutrition.fr réservé aux abonnés.
Dans le numéro de novembre :
Les meilleures marques d’oméga-3
Comment choisir un complément alimentaire oméga-3 ? ConsoSanté a passé en revue tous les compléments disponibles. Qualité des acides gras, composition, prix… les gélules ont été passées aux crible et ConsoSanté vous dit quelle marque choisir pour prévenir les troubles de l’humeur, pour réduire les risques de maladie cardiovasculaire et pour lutter contre l’inflammation.Peut-on donner du soja aux enfants ?
Depuis un rapport publié par l’Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) en 2005, le soja est au cœur de la tourmente : est-ce que les phyto-oestrogènes qu’il contient peuvent être dangereuses pour les enfants ? ConsoSanté a mené l’enquête pour vous.
L’insuline, facteur de vieillissement et de cancer
Une étude importante vient de montrer que la voie insuline serait impliquée dans l’apparition des tumeurs. Au cours de l’été 2006, notre collaboratrice Florence Broué, une doctorante de l’équipe du Pr Etienne-Emile Baulieu a passé plusieurs semaines dans l’un des laboratoires de recherche sur le vieillissement les plus prestigieux, celui de Cynthia Kenyon, à l’université de Californie (San Francisco). Elle nous donne les clés pour décrypter cette étude capitale.
La vérité sur vos besoins en vitamine C
Les autorités sanitaires de la plupart des pays développés considèrent qu’un adulte en bonne santé n’a besoin chaque jour que de quelques dizaines de milligrammes de vitamine C : 70 mg en Belgique, 75 à 90 au Canada, 100 en Suisse et 110 en France, soit 1 à 1,5 mg/kg de poids corporel. Ces valeurs seraient optimales pour couvrir les besoins de 97,5 % de la population adulte. Dans son dernier livre « Le régime préhistorique », paru en octobre 2006, Thierry Souccar a montré que les besoins officiels sont largement sous-évalués. Découvrez les points-clés de cette démonstration.
L’épilation au laser est-elle définitive ?
Comment se débarrasser définitivement des poils disgracieux ? Le laser est-il efficace ? Quelle technique choisir pour quel type de peau ? ConsoSanté a interrogé un spécialiste de l’épilation laser et vous dit tout ce que vous devez savoir sur l’épilation définitive.
Tout savoir sur l’œuf
Ils donnent du cholestérol ? Faut-il les consommer avec modération ? Sont-ils une bonne source de protéines ? ConsoSanté met à plat toutes les idées reçues sur les œufs et démêle le vrai du faux pour vous.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
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Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Selon une étude américaine, une faible densité osseuse est associée à un déclin cognitif plus rapide. Os et cerveau pourraient pâtir des mêmes déséquilibres métaboliques.
Une étude publiée en juin 2026 dans Nature Medicine avance une explication originale à l’augmentation des cancers chez les jeunes : les jeunes générations vieilliraient plus vite de l’intérieur.