Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
A en croire les médecins du réseau Sentinelles, le nombre de cas hebdomadaires de diarrhées aiguës dépasse aujourd'hui le seuil épidémique : près de 282 cas pour 100 000 habitants ont été enregistrés tandis que le seuil a été fixé à 267. Mais, signalent les médecins, « il faudra toutefois attendre une seconde semaine de dépassement du seuil pour confirmer l'arrivée de l'épidémie ».
Quelques précautions d’usages pour y échapper : lavez-vous les mains avec de l'eau et du savon, après chaque passage aux toilettes, quand vous préparez un repas ou si vous changez votre bébé. Respecter ces quelques principes de bon sens vous permettront peut-être de passer à travers les mailles de l’épidémie et de savourer les fêtes comme il se doit.
Source : sentiweb.org, Inserm, InVS, 20 décembre 2006
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