Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Il vous arrive de consommer du Red Bull ou autres boissons énergisantes pour vous donner un petit « coup de fouet » de temps en temps ? Si vous êtes en bonne santé, pas de problème. En revanche, si vous avez de l’hypertension ou si vous souffrez de troubles cardiaques mieux vaut éviter ces boissons. Une étude américaine vient en effet de montrer que deux canettes suffisent à augmenter la tension artérielle et le rythme cardiaque de près de 10 %. « Cette augmentation ne pose pas de problème pour une personne en bonne santé », précisent les auteurs de l’étude, « en revanche elle peut avoir des conséquences pour un patient qui souffre d’hypertension ou de troubles cardiovasculaires ». Pourquoi ? A cause de la caféine et de la taurine - un acide aminé - contenues dans ces breuvages et qui ont toutes deux un effet sur le système cardiovasculaire. « Certes ces boissons peuvent favoriser l’éveil et l’attention, reconnaissent les chercheurs, mais elles ne devraient pas être consommées par tout le monde ». Si vous êtes hypertendu, mieux vaut trouver un autre moyen de vous booster.
Nov 6 2007, presentation, American Heart Association annual meeting, Orlando
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