Comment conserver des os solides ? Pourquoi pas en buvant un verre d’alcool par jour… Des chercheurs américains suggèrent qu’une consommation modérée d’alcool diminuerait le risque de fractures.
Les chercheurs de l’Ecole de médecine de New York ont passé en revue 13 études portant sur le lien entre consommation d’alcool et risque de fracture. Leur conclusion : ceux qui consomment un verre d’alcool par jour ont 20 % de risque de fracture en moins que ceux qui ne boivent jamais d’alcool.
Ne décuplez pas votre consommation d’alcool pour autant : seule une consommation modérée semble exercer un effet protecteur. Ceux qui boivent deux verres d’alcool par jour voient au contraire leur risque de fracture augmenter de 40 %.
Berg KM, Kunins HV, Jackson JL, Nahvi S, Chaudhry A, Harris KA Jr, Malik R, Arnsten JH Association between alcohol consumption and both osteoporotic fracture and bone density. Am J Med. 2008 May;121(5):406-18. Review.
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