Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Comment faire pour vieillir en gardant la forme ? Pratiquez régulièrement une activité physique modérée et complétez votre alimentation avec des suppléments de protéines et de glucides. C'est ce que suggèrent les résultats d'une nouvelle étude britannique.
Les chercheurs de l'université de Manchester ont suivi 60 volontaires de plus de 65 ans en bonne santé. Ces derniers ont été séparés en plusieurs groupes soumis à différentes types d'activité physique : soit des exercices modérés, soit une activité plus intense. En parallèle certain d'entre eux on reçu des compléments alimentaires composés de protéines et de glucides.
Au bout de 12 semaines de ce programme, les chercheurs ont évalué la force musculaire des volontaires. Ils se sont alors aperçus que ceux qui montraient la meilleure amélioration de leurs performances musculaires étaient ceux qui avaient pratiqué un programme d'exercices physiques d'intensité modérée tout en prenant des suppléments de protéines et de glucides.
« Maintenir les performances physiques et diminuer le déclin des capacités musculaires peut offrir aux personnes âgées une nette amélioration de leur qualité de vie », se réjouissent les auteurs qui souhaitent désormais adapter leur programme pour aider des patients ayant subi une opération orthopédique à recouvrer leur mobilité.
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