Les petits Américains ont des problèmes de calcul

Une nouvelle épidémie frappe les enfants aux États-Unis : les calculs rénaux, normalement réservés aux adultes. En cause, trop de sel, de sucre et de protéines.

C’est le New-York Times qui s’en inquiète dans son édition datée de la semaine dernière : les petits Américains ont de plus en plus de calculs rénaux. De nombreux experts attestent rencontrer un nombre croissant d’enfants souffrant de calculs rénaux dès l’âge de 5 ou 6 ans. Et c’est inquiétant ? Oui ça l’est, car les calculs sont normalement l’apanage des adultes.

Trop de sel, trop de sucre

En général, les cas de calcul chez les enfants sont rares et liés à des maladies métaboliques ou à des infections. Mais depuis quelques années les choses changent aux Etats-Unis. Les pédiatres voient de plus en plus d’enfants consulter pour des calculs qui ont une origine purement alimentaire. «Dans les années 1970-1980, les médecins voyaient un cas tous les quelques mois. Nous recevons au moins un enfant par semaine», raconte ainsi le professeur Caleb Nelson, responsable d’un service spécialisé crée à l’hôpital pour les enfants de Boston dans le Massachussetts.

Les petits Français pas concernés

 

Pourquoi ce boom des calculs rénaux chez les enfants ? A cause de leur alimentation répondent les experts qui pointent avant tout du doigt la consommation excessive de sel. Coupables : les chips, les frites, mais aussi tous les plats industriels qui en contiennent souvent beaucoup trop. Des spécialistes accusent aussi l'excès de sucreries, notamment dans les sodas ; et les régimes hyperprotéinés souvent suivis par les ados qui veulent maigrir.

Et en France ? Pas d’inquiétude pour l’instant, les petits Français ne semblent pas avoir de problèmes de calcul. Les cas observés en pédiatrie restent rares et las calculs rénaux attribuables à une mauvaise alimentation chez l’enfant représentent un pourcentage dérisoire.

  • Version actuelle le 23/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 05/11/2008
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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