Où ingurgite-t on le plus de calories, au McDo ou au resto ? Réponse : au resto ! Des chercheurs américains ont comparé l’apport énergétique de repas pris au fast-food avec celui de repas servis au restaurant. Ils ont montré que les menus du fast-food étaient moins copieux et moins caloriques.
N’y voyez pas là un plaidoyer pour le McDo, ce qui compte avant tout c’est la qualité des aliments consommés plutôt que la quantité de calories avalées.
D’ailleurs les chercheurs se sont également aperçus que les amateurs de fast-food, s’ils consommaient moins de calories au cours du repas, grignotaient plus que les amateurs de resto au cours de la journée.
Ce n’est pas étonnant…Après un repas composé d’aliments à index glycémique élevé et souvent très raffinés, le grignotage est tentant…
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Les vitamines B6, B9 et B12 agissent au cœur des processus qui gouvernent le vieillissement du cerveau. Leur rôle dans la prévention d’Alzheimer fait l’objet de recherches prometteuses et les données récentes penchent résolument en leur faveur, au moins chez une partie de la population.
En mars et en avril, c’est la saison pour cueillir les feuilles d’ail des ours dans nos forêts. Découvrez ce que cette plante peut vous apporter, en cuisine ou en compléments.
La logosynthèse est une pratique thérapeutique basée sur le pouvoir des mots pour dépasser des blocages et des peurs au quotidien. Partez à la découverte de cette méthode avec les conseils de son créateur, le Dr Willem Lammers, psychologue et auteur du livre Logosynthèse, des mots pour guérir.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne
