Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
La vitamine D joue-t-elle un rôle dans le développement du surpoids et de l’obésité chez les adolescents ? C’est en tout cas ce que suggèrent des chercheurs américains qui viennent de montrer que les ados qui ont les taux de vitamine D les plus élevés ont moins de risque d’être en surpoids.
Yanbin Dong et Inger Stallman-Jorgensen ont présenté ces résultats lors du dernier congrès de l’Association de cardiologie américaine. Les chercheurs ont suivi 650 adolescents âgés de 14 à 19 ans et se sont aperçus que les garçons blancs étaient les seuls à avoir de bons apports en vitamine D. A l’inverse les jeunes filles d’origine afro-américaine présentaient très fréquemment un déficit en vitamine D. Ce sont aussi les adolescentes qui ont le plus tendance au surpoids et notamment à une surcharge de graisse située au niveau abdominal.
Pour les chercheurs, il est probable que le manque de vitamine D soit un facteur de risque d’obésité, et particulièrement d’obésité abdominale. « Nous savions déjà qu’encourager les adolescents à adopter une alimentation riche en vitamine D était bénéfique pour leur santé et leur développement, soulignent les chercheurs. Maintenant nous souhaitons mettre en place une étude d’intervention au cours de laquelle nous donnerons des suppléments de vitamine D aux adolescents pour vérifier ce lien avec l’apparition du surpoids. »
L’importance de la vitamine D a déjà été démontrée dans de nombreuses études qui montrent qu’une carence favorise notamment le risque d’ostéoporose, de fatigue musculaire, de fractures, de cancers, de maladies auto-immunes, de maladies infectieuses et de maladies cardiovasculaires.
Pour tout savoir sur la vitamine D consultez le dossier « La vitamine D » sur LaNutrition.fr
American Heart Association's Joint 49th Conference on Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention and Nutrition, Physical Activity and Metabolism
Y. Dong, I. Stallman-Jorgensen
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Selon une étude américaine, une faible densité osseuse est associée à un déclin cognitif plus rapide. Os et cerveau pourraient pâtir des mêmes déséquilibres métaboliques.
Une étude publiée en juin 2026 dans Nature Medicine avance une explication originale à l’augmentation des cancers chez les jeunes : les jeunes générations vieilliraient plus vite de l’intérieur.