La restriction calorique permet de vivre plus longtemps

Manger moins permettrait de vivre plus longtemps. C’est ce que suggère une nouvelle étude américaine publiée dans la revue Science.

Le docteur Richard Weindruch et ses collègues de l’université du Wisconsin ont démarré en 1989 une étude destinée à évaluer les effets de la restriction calorique chez le singe rhésus. Les chercheurs avaient constitué deux groupes de primates, l’un nourri normalement, et l’autre placé en restriction calorique avec un apport alimentaire diminué de 30%

Vingt ans plus tard, les chercheurs annoncent que 80 % des singes placés en restriction calorique sont toujours vivants alors que 50 % des animaux nourris normalement sont toujours en vie.

Selon le professeur Richard Weindruch, la restriction calorique diminue par 3 le risque de développer une maladie liée à l’âge. Les chercheurs ont notamment constaté une baisse du risque de diabète, de maladies cardiovasculaires et de cancer. Ils se sont également aperçus que la perte neuronale liée à l’âge était plus faible chez les animaux placés en restriction calorique.

Les chercheurs se demandent maintenant si les bénéfices de la restriction calorique observés chez les singes seraient valables également pour les humains…

"Caloric Restriction Delays Disease Onset and Mortality in Rhesus Monkeys" R.J. Colman, R.M. Anderson, S.C. Johnson, E.K. Kastman, K.J. Kosmatka, T.M. Beasley, D.B. Allison, C. Cruzen, H.A. Simmons, J.W. Kemnitz, R. Weindruch Science 10 July 2009, Volume 325, Pages 201-204