Le pamplemousse contre le syndrome métabolique

Comment éviter de développer le syndrome métabolique ? En mangeant du pamplemousse. Des chercheurs de l’Université de Western en Ontario aux Etats-Unis ont montré les effets positifs d’un extrait de pamplemousse riche en flavonoïdes sur le syndrome métabolique, du moins chez la souris.

Le syndrome métabolique est caractérisé par plusieurs symptômes comme l’obésité et l’hypertension ainsi que des troubles du métabolisme du glucose et de l’insuline. Les patients souffrant de syndrome métabolique ont plus de risque de développer un diabète de type 2 et de souffrir de maladies cardiovasculaires.

Pour étudier les effets du pamplemousse sur le syndrome métabolique, les chercheurs ont nourri deux groupes de souris avec une alimentation très riche en graisse pour induire un syndrome métabolique. Un des deux groupes de rongeurs a reçu un complément à l’extrait de pamplemousse riche en flavonoïdes.

Résultat : au bout de quatre semaines, le groupe de souris qui a reçu l’extrait de pamplemousse présentait des triglycérides normaux et une activité insulinique normale.

Selon les chercheurs, les bénéfices du pamplemousse sont dus à une catégorie particulière de flavonoïdes : les naringénines. Ces flavonoïdes augmenteraient la production d’une enzyme du foie qui commande de bruler les graisses plutôt que de les stocker. Ainsi, grâce à la naringénine, le taux sanguin de triglycérides n’augmente pas ce qui peut contribuer à prévenir le syndrome métabolique.

« La naringénine pourrait, par ses effets positifs sur le syndrome métabolique, représenter un avenir dans le traitement de ces maladies », concluent les auteurs. Reste à savoir si l’effet de la naringenine est valable aussi sur l’homme…

Mulvihill EE, EM Allister, BG Sutherland, DE Telford, CG Sawyez, JY Edwards, JM Markle, RA Hegele, Huff MW, "Naringenin empêche la dyslipidémie, la surproduction et l'hyperinsulinémie apoB de LDL-receptor null mice diet-induced avec la résistance à l'insuline", Diabète, Published online ahead of print, doi:10.2337/db09-0634 Published online ahead of print, doi: 10.2337/db09-0634