Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Faut-il interdire les bonbons à nos enfants pour leur éviter de devenir violents ? C’est en tout cas ce que suggèrent des chercheurs de l’université de Cardiff au Pays de Galles.
Ces derniers ont suivi plus de 17000 volontaires nés en 1970. En regardant leurs habitudes alimentaires pendant l’enfance et leur casier judiciaire à l’âge adulte, ils en ont conclu que les enfants qui mangent des bonbons et du chocolat tous les jours à l’âge de 10 ans avaient un taux de condamnations pour violence plus élevé à la trentaine.
Explication : le fait de donner des sucreries aux enfants tous les jours ne leur apprendrait pas à patienter pour obtenir ce qu’ils veulent et les rendrait impulsifs.
« Non mon chéri maman ne te donnera pas de bonbon aujourd’hui, elle ne voudrait pas que tu finisses en prison ». Vous pouvez toujours essayer, ça changera de l’argumentaire sur les caries…
Simon C. Moore, Lisa M. Carter, and Stephanie van Goozen Confectionery consumption in childhood and adult violence, The British Journal of Psychiatry 2009 v. 195, p. 366-367
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