Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Une nouvelle étude réalisée sur 69 espèces de poissons d’eau douce parmi les 95 espèces recensées sur le territoire métropolitain révèle que 15 d’entre elles sont menacées de disparition à court terme.
L’état des lieux est publié par le Comité français de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) et le Muséum national d’Histoire naturelle, en partenariat avec la Société française d’ichtyologie et l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques.
L’analyse montre également que la dégradation et la destruction des milieux naturels, en particulier des sites de reproduction, sont le principal danger pour ces poissons. La pollution, à laquelle les poissons sont souvent très sensibles, altère la qualité de l’eau et menace les populations. L’anguille européenne est ainsi exposée à de nombreux polluants et pesticides qui fragilisent ses défenses immunitaires. Le Chabot du Lez est sensible aux polluants chimiques d’origine agricole qui affectent sa fécondité.
Seul un plan de sauvegarde permettrait d’éviter la disparition de ces espèces.
Pour connaître le détail de ces analyses, lire le document La liste rouge des espèces menaces en France.
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