Protéines 20.7 g
Lipides 5.18 g
Glucides 0 g
Cendres 1.41 g
Energie (kCal) 135 kCal
Alcool 0 g
Eau 69.94 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.128 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.249 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.35/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
138.83/263Forte
- Score antioxydant
-
0.56/50Pauvre
- Indice PRAL
-
11.14/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.27/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
20.7 g
- Tryptophane0.232 g
- Thréonine0.907 g
- Isoleucine0.954 g
- Leucine1.682 g
- Lysine1.901 g
- Méthionine0.613 g
- Cystine0.222 g
- Phénylalanine0.808 g
- Tyrosine0.699 g
- Valine1.066 g
- Arginine1.238 g
- Histidine0.609 g
- Alanine1.252 g
- Acide aspartique2.119 g
- Acide glutamique3.089 g
- Glycine0.993 g
- Proline0.732 g
- Sérine0.844 g
- pour 100g
-
Lipides
5.18 g
- Cholestérol77 mg
- Acides gras saturés1.173 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.197 g
- Acide palmitique (16:0)0.878 g
- Acide stéarique (18:0)0.097 g
- Acides gras monoinsaturés2.486 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.069 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
135 kCal
- Energie (kJ)565 kJ
- Vitamine D (mcg) 12.9 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.08 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.09 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 13.9667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.87 mg
- Vitamine B6 0.23 mg
- Vitamine B12 2.5 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 263 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 17 µg
- Calcium 17 mg
- Fer 0.9 mg
- Magnésium 45 mg
- Phosphore 271 mg
- Potassium 364 mg
- Sodium 69 mg
- Zinc 0.54 mg
- Cuivre 0.053 mg
- Manganèse 0.03 mg
- Sélénium 16.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg