Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser des fruits et légumes de saison. Voici la liste de ceux que l’on retrouve en France en mai, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
Conseils pour bien manger
Près de la moitié des Français considèrent l'épidémie de la Grippe A comme la crise sanitaire la plus marquante, au cours des dernières années.Ils ne font plus confiance au gouvernement pour gérer ces situations de crise.
A la question « quelle crise sanitaire vous a le plus marqué », 42 % des Français répondent spontanément la grippe A. C’est ce que révèle l’Observatoire des risques sanitaires dans un sondage dont les résultats ont été publiés le 16 décembre. La grippe A arrive largement devant le sida (16 %) ou la crise de la vache folle (14%).
Autre révélation de ce sondage : les Français ont majoritairement perdu confiance en les autorités sanitaires. Quand on leur demande qui semble le plus crédible pour gérer ces crises sanitaires seuls 7 % des sondés citent le Ministère de la santé et 2% celui de l'Environnement.
Les institutions de santé jugées les plus crédibles par les Français sont l'Organisation mondiale de la santé (38%), l'Institut Pasteur (28%) ou encore le CNRS (27%).
Cette perte de confiance en le gouvernement serait en grande partie causée par la communication jugée « excessive » au cours de la grippe A de l’hiver 2010.
Et regagner la confiance des Français ne sera pas chose facile pour le gouvernement. 79% des personnes interrogées estiment en effet que le nombre de crises sanitaires aura plutôt tendance à augmenter à l'avenir et 59% pensent qu'on leur cache beaucoup de choses lors de ces crises.
- Version actuelle le 24/03/2021
- le 06/01/2011
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