Dans le vin rouge, de la mélatonine protègerait le cœur

La consommation régulière et modérée de vin rouge diminue le risque cardiovasculaire. Pour l’expliquer, plusieurs hypothèses ont été avancées, notamment la présence d’alcool et de polyphénols antioxydants. Mais des travaux récents ont mis en évidence dans le vin rouge la présence de mélatonine, une hormone fabriquée par les êtres vivants qui intervient dans la régulation du rythme circadien.

Une équipe de chercheurs sud-africains vient de montrer chez la souris que la mélatonine et le resvératrol, un polyphénol présent dans le vin rouge protègent le cœur lors de la reperfusion de l’artère coronaire occluse. En effet, la réouverture ou reperfusion, de l’artère coronaire est avec l’infarctus lui-même un facteur majeur de destruction des tissus du myocarde. Les auteurs de l’étude proposent l’hypothèse selon laquelle aussi bien la mélatonine que le resvératrol préviennent les dégâts qui surviennent lors de la reperfusion, après un infarctus.

Référence

Lamont KT, Somers S, Lacerda L, Opie LH, Lecour S. Is red wine a SAFE sip away from cardioprotection? Mechanisms involved in resveratrol- and melatonin-induced cardioprotection. J Pineal Res. 2011 Feb 23.