Les traumatismes, comme les stress extrêmes, peuvent être transmis d'une génération à l'autre. C’est ce que suggèrent les dernières études chez l’homme et l’animal.
Génétique et nutrition
A quoi peut servir la nutrigénétique ? En proposant d'adapter nos apports alimentaires à notre patrimoine génétique, cette discipline peut notamment permettre de prévenir les maladies cardiovasculaires.
La connaissance de votre profil génétique peut par exemple contribuer à prévenir les maladies cardiovasculaires. C’est notamment le cas du polymorphisme d’une enzyme répondant au doux nom de « méthylène tétrahydrofolate réductase» (MTHFR). Cette enzyme permet d’éviter l’accumulation de l’homocystéine dans l’organisme...
- Version actuelle le 23/03/2021
- le 11/04/2008
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