Protéines 11.75 g
Lipides 1.83 g
Glucides 56.44 g
Cendres 2.18 g
Energie (kCal) 289 kCal
Alcool 0 g
Eau 27.81 g
Fibres 2.4 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.047 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
65/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.89/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
36.69/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
38.52/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.97/50Pauvre
- Indice PRAL
-
5.99/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
8.51/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
11.75 g
- Tryptophane0.121 g
- Thréonine0.284 g
- Isoleucine0.374 g
- Leucine0.686 g
- Lysine0.295 g
- Méthionine0.152 g
- Cystine0.235 g
- Phénylalanine0.489 g
- Tyrosine0.188 g
- Valine0.428 g
- Arginine0.365 g
- Histidine0.211 g
- Alanine0.325 g
- Acide aspartique0.446 g
- Acide glutamique3.287 g
- Glycine0.363 g
- Proline1.112 g
- Sérine0.451 g
- pour 100g
-
Lipides
1.83 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.497 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.327 g
- Acide stéarique (18:0)0.158 g
- Acides gras monoinsaturés0.347 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.008 g
- pour 100g
-
Glucides
56.44 g
- Sucres simples et autres sucres2.56 g
- Sucres simples et autres sucres2.56 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
289 kCal
- Energie (kJ)1210 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.2 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.433 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.287 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.77667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.334 mg
- Vitamine B6 0.1 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0.6 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 229.9 µg
- Calcium 44 mg
- Fer 3.63 mg
- Magnésium 28 mg
- Phosphore 114 mg
- Potassium 128 mg
- Sodium 650 mg
- Zinc 0.93 mg
- Cuivre 0.136 mg
- Manganèse 0.524 mg
- Sélénium 27.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg