Saucisse fumée (poulet)

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 15.51 g

Lipides 16.19 g

Glucides 2.74 g

Cendres 3.06 g

Energie (kCal) 223 kCal

Alcool 0 g

Eau 62.5 g

Fibres 0.4 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.356 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.003 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
1/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
2.23/9
Densité moyenne
Charge glycémique(portion de 100g)
0.03/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
46.06/263
Moyenne
Score antioxydant
1.16/50
Pauvre
Indice PRAL
7.87/35
Faiblement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
4.97/65
Pauvre
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 15.51 g
  • pour 100g
  • Protéines 15.51 g
    • Tryptophane0.103 g
    • Thréonine0.577 g
    • Isoleucine0.457 g
    • Leucine1.024 g
    • Lysine1.095 g
    • Méthionine0.343 g
    • Cystine0.13 g
    • Phénylalanine0.513 g
    • Tyrosine0.391 g
    • Valine0.536 g
    • Arginine0.892 g
    • Histidine0.362 g
    • Alanine0.902 g
    • Acide aspartique1.322 g
    • Acide glutamique2.063 g
    • Glycine1.024 g
    • Proline0.691 g
    • Sérine0.608 g
Lipides 16.19 g
  • pour 100g
  • Lipides 16.19 g
    • Cholestérol96 mg
    • Acides gras saturés3.856 g
      • Acide butyrique (4:0)0 g
      • Acide caproïque (6:0)0 g
      • Acide caprylique (8:0)0 g
      • Acide caprique (10:0)0 g
      • Acide laurique (12:0)0.006 g
      • Acide myristique (14:0)0.083 g
      • Acide palmitique (16:0)2.954 g
      • Acide stéarique (18:0)0.773 g
      • Acides gras monoinsaturés5.932 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0.068 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)4.999 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.722 g
    • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0.118 g
    • Acides gras polyinsaturés3.873 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0.054 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)3.422 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0.03 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0.003 g
    • Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0.009 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.326 g
Glucides 2.74 g
  • pour 100g
  • Glucides 2.74 g
    • Sucres simples et autres sucres0.53 g
    Energie (kCal) 223 kCal
    • pour 100g
    • Energie (kCal) 223 kCal
      • Energie (kJ)933 kJ
    Vitamines et assimilés
    • Vitamine D (mcg) 0.5 µg
    • Vitamine C 0 mg
    • Thiamine (Vitamine B1) 0.057 mg
    • Riboflavine (Vitamine B2) 0.257 mg
    • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.40367 NE
    • Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.06 mg
    • Vitamine B6 0.323 mg
    • Vitamine B12 0.54 µg
    • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
    • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 11.1 µg
    Minéraux et oligo-éléments
    • Calcium 74 mg
    • Fer 1.17 mg
    • Magnésium 20 mg
    • Phosphore 162 mg
    • Potassium 202 mg
    • Sodium 844 mg
    • Zinc 1.11 mg
    • Cuivre 0.078 mg
    • Manganèse 0.059 mg
    • Sélénium 23 µg
    Autres constituants
    • Caféine 0 mg
    • Théobromine 0 mg
    • Stérols végétaux totaux 0 mg
    Recalculer pour Une portion de (en gramme)
    Vos aliments à la loupe
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