Protéines 12.07 g
Lipides 3.69 g
Glucides 0 g
Cendres 0.55 g
Energie (kCal) 85 kCal
Alcool 0 g
Eau 84.16 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.011 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.85/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
115.79/263Forte
- Score antioxydant
-
1.48/50Pauvre
- Indice PRAL
-
5.64/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
6.44/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
12.07 g
- pour 100g
-
Lipides
3.69 g
- Cholestérol122 mg
- Acides gras saturés1.291 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.07 g
- Acide palmitique (16:0)0.643 g
- Acide stéarique (18:0)0.463 g
- Acide arachidique (20:0)0.004 g
- Acide béhénique (22:0)0.006 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.024 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.081 g
- Acides gras monoinsaturés1.533 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.015 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.017 g
- Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
85 kCal
- Energie (kJ)355 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.064 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 3.09383 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.227 mg
- Vitamine B6 0.014 mg
- Vitamine B12 1.39 µg
- Vitamine K 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 69 mg
- Fer 0.59 mg
- Magnésium 13 mg
- Phosphore 64 mg
- Potassium 67 mg
- Sodium 97 mg
- Zinc 1.42 mg
- Cuivre 0.07 mg
- Manganèse 0.085 mg
- Sélénium 12.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
- Stérols végétaux totaux 0 mg