Protéines 9.3 g
Lipides 33.2 g
Glucides 51.6 g
Cendres 3.4 g
Energie (kCal) 526 kCal
Alcool 0 g
Eau 2.5 g
Fibres 9.9 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.88 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
72/110Elevé
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.26/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
37.15/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
27.88/263Moyenne
- Score antioxydant
-
2.51/50Pauvre
- Indice PRAL
-
8.6/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
8.24/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
9.3 g
- Tryptophane0.094 g
- Thréonine0.417 g
- Isoleucine0.402 g
- Leucine1.024 g
- Lysine0.443 g
- Méthionine0.191 g
- Cystine0.16 g
- Phénylalanine0.405 g
- Tyrosine0.349 g
- Valine0.489 g
- Arginine0.391 g
- Histidine0.252 g
- Alanine0.58 g
- Acide aspartique0.718 g
- Acide glutamique1.729 g
- Glycine0.308 g
- Proline0.743 g
- Sérine0.446 g
- pour 100g
-
Lipides
33.2 g
- Cholestérol11 mg
- Acides gras saturés6.41 g
- Acide butyrique (4:0)0.03 g
- Acide caproïque (6:0)0.02 g
- Acide caprylique (8:0)0.01 g
- Acide caprique (10:0)0.03 g
- Acide laurique (12:0)0.02 g
- Acide myristique (14:0)0.22 g
- Acide palmitique (16:0)4.8 g
- Acide stéarique (18:0)1.28 g
- Acides gras monoinsaturés9.7 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
51.6 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
526 kCal
- Energie (kJ)2201 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.124 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.241 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 3.01967 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.461 mg
- Vitamine B6 0.235 mg
- Vitamine B12 0.53 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 38 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 11 µg
- Calcium 113 mg
- Fer 2.24 mg
- Magnésium 91 mg
- Phosphore 361 mg
- Potassium 261 mg
- Sodium 889 mg
- Zinc 2.01 mg
- Cuivre 0.14 mg
- Manganèse 0.713 mg
- Sélénium 12 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg