Les sushis bénéficient de l'aura diététique de l'alimentation japonaise traditionnelle. À juste titre ? Zoom sur les avantages et inconvénients santé des sushis et de leurs accompagnements.
Poissons et produits de la mer
• La vitamine D3 est plus efficace que la vitamine D2.• La vitamine D2 nuit aux niveaux de D3 dans le sang.
Le déficit en vitamine D touche la grande majorité des populations dans le monde. Selon l’Institut de veille sanitaire, 80 % des Français manquent de vitamine D. De plus en plus de médecins proposent à leurs...
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