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Les bonbons, pâtisseries, sodas… sont connus pour être des aliments riches en sucre. Mais les glucides se trouvent aussi dans de nombreux autres produits qui parfois se drapent sous une apparence trompeuse « d’aliment sain ».

Chaque automne, la même question revient : faut-il se complémenter en vitamines et minéraux contre la fatigue, une dépression saisonnière ou en prévention des infections ? Pour répondre, il faut d’abord connaître le statut en micronutriments des Français. L’alimentation couvre-t-elle les besoins ?

Une recette qui respecte les principes de l’alimentation paléo, issue du livre Simple comme paléo de Sylvie Eberena.

La période des fêtes est souvent l’occasion de manger bien plus que le reste de l’année, d’autant plus qu’il est parfois difficile de se soustraire à certaines obligations sociales et familiales. Alors comment survivre sans s’alourdir de kilos en trop ?

Une recette qui respecte les principes de l’alimentation paléo, issue du livre Simple comme Paléo de Sylvie Eberena.

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Trouver le repas idéal pour les fêtes n’est pas toujours facile, pour répondre aux attentes de chacun sans pour autant passer des heures aux fourneaux… Voici dix idées de plats simples à réaliser et bons pour la santé !

Découvrez le sommaire et un extrait du e-magazine de décembre 2022 réservé aux abonnés. Pour préparer les fêtes de fin d'année, nous vous proposons un dossier spécial sur le chocolat !

La mortalité hospitalière due à la COVID-19 est plus faible chez les patients qui ont reçu de la vitamine C.

Un manque d'oméga-3 ferait vieillir le cerveau prématurément.

Les études réalisées dans la vie réelle, en supermarché, sont peu nombreuses et peinent à démontrer l’efficacité du Nutri-Score pour améliorer les achats des consommateurs. D’après deux scientifiques néerlandais, cet étiquetage ne répond pas aux critères des allégations santé de l'Union européenne.

Que manger quand on est stressé ? Retrouvez dans cet article cinq aliments contenant des composés qui peuvent vous apaiser.

Gingivite, sensibilité dentaire, tartre… Comment lutter naturellement contre ces désagréments au quotidien ?

Environ quatre millions de personnes en France sont concernées par l'asthme. Mais quels sont les facteurs de risque ?

La pratique d'un sport peut augmenter les besoins en protéines pour le bon fonctionnement de l'organisme et sa récupération. Mais quelles protéines choisir ?

Une étude taïwanaise suggère que les bienfaits du sport pour la santé pulmonaire dépassent les risques liés à la pollution en ville.

Un des multiples facteurs du surpoids serait le déséquilibre du microbiote intestinal. Les probiotiques, en rééquilibrant la flore, pourraient donc aider à mincir. Comment, pourquoi ? Détails.

Médecin du sport spécialisé dans la nutrition de l'endurance, Fabrice Kuhn est l’auteur de Paléofit, dont la nouvelle édition paraît le 17 novembre 2022. Voici ses conseils pour pratiquer la marche nordique.

Une petite étude sur des personnes souffrant de syndrome métabolique a trouvé qu'un extrait de thé vert réduit la glycémie, l’inflammation et la perméabilité intestinale.

Selon la biomécanicienne Katy Bowman, nous avons besoin de bouger plus et différemment au quotidien. Dans cet échange, elle nous explique la différence entre le mouvement et l’exercice, et comment solliciter des parties de notre corps sous-utilisées.