Protéines 7.7 g
Lipides 32.4 g
Glucides 52.8 g
Cendres 5 g
Energie (kCal) 491 kCal
Alcool 0 g
Eau 1.9 g
Fibres 4.4 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
54/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.91/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
28.51/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
29.34/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.76/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-18.43/35Fortement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
90.44/65
- pour 100g
-
Protéines
7.7 g
- Tryptophane0.108 g
- Thréonine0.322 g
- Isoleucine0.344 g
- Leucine0.506 g
- Lysine0.501 g
- Méthionine0.127 g
- Cystine0.108 g
- Phénylalanine0.336 g
- Tyrosine0.275 g
- Valine0.426 g
- Arginine0.38 g
- Histidine0.176 g
- Alanine0.342 g
- Acide aspartique1.363 g
- Acide glutamique1.188 g
- Glycine0.288 g
- Proline0.304 g
- Sérine0.345 g
- pour 100g
-
Lipides
32.4 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés8.05 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.01 g
- Acide myristique (14:0)0.25 g
- Acide palmitique (16:0)7 g
- Acide stéarique (18:0)0.75 g
- Acides gras monoinsaturés6.54 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.03 g
- pour 100g
-
Glucides
52.8 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
491 kCal
- Energie (kJ)2054 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 33.9 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.215 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.215 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.492 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.617 mg
- Vitamine B6 0.622 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 11 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 83 µg
- Calcium 50 mg
- Fer 1.94 mg
- Magnésium 75 mg
- Phosphore 186 mg
- Potassium 1261 mg
- Sodium 750 mg
- Zinc 0.94 mg
- Cuivre 0.36 mg
- Manganèse 0.5 mg
- Sélénium 8.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg