Protéines 23.48 g
Lipides 1.69 g
Glucides 0 g
Cendres 1.46 g
Energie (kCal) 115 kCal
Alcool 0 g
Eau 74.71 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.013 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.283 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.15/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
142.48/263Forte
- Score antioxydant
-
0.55/50Pauvre
- Indice PRAL
-
11.43/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.07/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
23.48 g
- Tryptophane0.263 g
- Thréonine1.029 g
- Isoleucine1.082 g
- Leucine1.908 g
- Lysine2.156 g
- Méthionine0.695 g
- Cystine0.252 g
- Phénylalanine0.917 g
- Tyrosine0.793 g
- Valine1.21 g
- Arginine1.405 g
- Histidine0.691 g
- Alanine1.42 g
- Acide aspartique2.404 g
- Acide glutamique3.505 g
- Glycine1.127 g
- Proline0.83 g
- Sérine0.958 g
- pour 100g
-
Lipides
1.69 g
- Cholestérol84 mg
- Acides gras saturés0.4 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.068 g
- Acide palmitique (16:0)0.285 g
- Acide stéarique (18:0)0.047 g
- Acides gras monoinsaturés0.445 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.027 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
115 kCal
- Energie (kJ)483 kJ
- Vitamine D (mcg) 1.8 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.068 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.06 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.05333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.25 mg
- Vitamine B6 0.18 mg
- Vitamine B12 2.6 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 38 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 15 µg
- Calcium 62 mg
- Fer 0.42 mg
- Magnésium 27 mg
- Phosphore 285 mg
- Potassium 434 mg
- Sodium 132 mg
- Zinc 0.53 mg
- Cuivre 0.04 mg
- Manganèse 0.13 mg
- Sélénium 41.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg