Protéines 25.39 g
Lipides 5.14 g
Glucides 0 g
Cendres 1.89 g
Energie (kCal) 155 kCal
Alcool 0 g
Eau 68.75 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.238 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.138 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.55/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
104.18/263Forte
- Score antioxydant
-
1.54/50Pauvre
- Indice PRAL
-
16.2/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.05/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
25.39 g
- Tryptophane0.284 g
- Thréonine1.113 g
- Isoleucine1.17 g
- Leucine2.063 g
- Lysine2.332 g
- Méthionine0.751 g
- Cystine0.272 g
- Phénylalanine0.991 g
- Tyrosine0.857 g
- Valine1.308 g
- Arginine1.519 g
- Histidine0.747 g
- Alanine1.535 g
- Acide aspartique2.6 g
- Acide glutamique3.79 g
- Glycine1.219 g
- Proline0.898 g
- Sérine1.036 g
- pour 100g
-
Lipides
5.14 g
- Cholestérol50 mg
- Acides gras saturés1.406 g
- Acide myristique (14:0)0.138 g
- Acide palmitique (16:0)0.965 g
- Acide stéarique (18:0)0.271 g
- Acides gras monoinsaturés1.981 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.156 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
155 kCal
- Energie (kJ)649 kJ
- Vitamine D (mcg) 25.38 µg
- Vitamine C 1.1 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.043 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.116 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 16.5233 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.38 mg
- Vitamine B6 0.381 mg
- Vitamine B12 2.02 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 41 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 2 µg
- Calcium 6 mg
- Fer 1.04 mg
- Magnésium 34 mg
- Phosphore 337 mg
- Potassium 369 mg
- Sodium 115 mg
- Zinc 1.47 mg
- Cuivre 0.162 mg
- Manganèse 0.02 mg
- Sélénium 61.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg