Protéines 24.58 g
Lipides 12.37 g
Glucides 0 g
Cendres 1.94 g
Energie (kCal) 217 kCal
Alcool 0 g
Eau 59.7 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.141 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.97 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.17/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
412.1/263
- Score antioxydant
-
1.42/50Pauvre
- Indice PRAL
-
12.39/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.14/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
24.58 g
- Tryptophane0.275 g
- Thréonine1.078 g
- Isoleucine1.133 g
- Leucine1.998 g
- Lysine2.258 g
- Méthionine0.728 g
- Cystine0.264 g
- Phénylalanine0.96 g
- Tyrosine0.83 g
- Valine1.266 g
- Arginine1.471 g
- Histidine0.724 g
- Alanine1.487 g
- Acide aspartique2.517 g
- Acide glutamique3.669 g
- Glycine1.18 g
- Proline0.869 g
- Sérine1.003 g
- pour 100g
-
Lipides
12.37 g
- Cholestérol82 mg
- Acides gras saturés2.791 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.016 g
- Acide myristique (14:0)0.758 g
- Acide palmitique (16:0)1.851 g
- Acide stéarique (18:0)0.149 g
- Acides gras monoinsaturés5.112 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.986 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
217 kCal
- Energie (kJ)908 kJ
- Vitamine D (mcg) 2.15 µg
- Vitamine C 1 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.126 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.319 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 8.98533 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.88 mg
- Vitamine B6 0.413 mg
- Vitamine B12 18.7 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 40 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 14 µg
- Calcium 84 mg
- Fer 1.51 mg
- Magnésium 46 mg
- Phosphore 325 mg
- Potassium 447 mg
- Sodium 918 mg
- Zinc 1.36 mg
- Cuivre 0.135 mg
- Manganèse 0.05 mg
- Sélénium 52.6 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg