Protéines 35.1 g
Lipides 0.72 g
Glucides 52.19 g
Cendres 8.03 g
Energie (kCal) 358 kCal
Alcool 0 g
Eau 3.96 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.011 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
32/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.58/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
16.7/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
183.56/263Forte
- Score antioxydant
-
4.63/50Moyen
- Indice PRAL
-
-1.21/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.24/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
35.1 g
- Tryptophane0.495 g
- Thréonine1.584 g
- Isoleucine2.124 g
- Leucine3.438 g
- Lysine2.784 g
- Méthionine0.88 g
- Cystine0.325 g
- Phénylalanine1.694 g
- Tyrosine1.694 g
- Valine2.349 g
- Arginine1.271 g
- Histidine0.952 g
- Alanine1.21 g
- Acide aspartique2.663 g
- Acide glutamique7.35 g
- Glycine0.743 g
- Proline3.4 g
- Sérine1.909 g
- pour 100g
-
Lipides
0.72 g
- Cholestérol18 mg
- Acides gras saturés0.467 g
- Acide butyrique (4:0)0.026 g
- Acide caproïque (6:0)0.006 g
- Acide caprylique (8:0)0.007 g
- Acide caprique (10:0)0.017 g
- Acide laurique (12:0)0.013 g
- Acide myristique (14:0)0.078 g
- Acide palmitique (16:0)0.22 g
- Acide stéarique (18:0)0.08 g
- Acides gras monoinsaturés0.187 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
52.19 g
- Sucres simples et autres sucres52.19 g
- Sucres simples et autres sucres52.19 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
358 kCal
- Energie (kJ)1499 kJ
- Vitamine D (mcg) 10.5828 µg
- Vitamine C 5.6 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.413 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 1.744 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 9.141 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 3.235 mg
- Vitamine B6 0.345 mg
- Vitamine B12 3.99 µg
- Vitamine K 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 668.602 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 50 µg
- Calcium 1231 mg
- Fer 0.31 mg
- Magnésium 117 mg
- Phosphore 985 mg
- Potassium 1705 mg
- Sodium 549 mg
- Zinc 4.41 mg
- Cuivre 0.041 mg
- Manganèse 0.02 mg
- Sélénium 27.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg