Protéines 3.37 g
Lipides 0.97 g
Glucides 4.99 g
Cendres 0.75 g
Energie (kCal) 42 kCal
Alcool 0 g
Eau 89.92 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.004 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide pétrosélaïdique (18:1tω-12) (trans) 0.03559 g
Acide oléique (18:1ω-9) 0.23508 g
- Index glycémique
-
30/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.42/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
1.5/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
160.94/263Forte
- Score antioxydant
-
0.45/50Pauvre
- Indice PRAL
-
0.11/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
5.84/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
3.37 g
- Tryptophane0.04 g
- Thréonine0.089 g
- Isoleucine0.187 g
- Leucine0.375 g
- Lysine0.287 g
- Méthionine0.083 g
- Cystine0.116 g
- Phénylalanine0.167 g
- Tyrosine0.142 g
- Valine0.217 g
- Arginine0.096 g
- Histidine0.084 g
- Alanine0.106 g
- Acide aspartique0.311 g
- Acide glutamique0.782 g
- Glycine0.063 g
- Proline0.359 g
- Sérine0.208 g
- pour 100g
-
Lipides
0.97 g
- Cholestérol5 mg
- Acides gras saturés0.30673 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0.00197 g
- Acide laurique (12:0)0.01132 g
- Acide myristique (14:0)0.05778 g
- Acide palmitique (16:0)0.32997 g
- Acide stéarique (18:0)0.12062 g
- Acide arachidique (20:0)0.00192 g
- Acide béhénique (22:0)0.00149 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.00659 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.00776 g
- Acide lignocérique (24:0)0.00104 g
- Acides gras monoinsaturés0.14996 g
- Acides gras monoinsaturés cis0.13589 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.01036 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.00295 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0.02355 g
- Acide heptadécénoïque (17:1 )0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0.00028 g
- Acides gras monoinsaturés cis0.13589 g
- pour 100g
-
Glucides
4.99 g
- Sucres simples et autres sucres5.2 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose5.2 g
- Maltose0 g
- Galactose0 g
- Sucres simples et autres sucres5.2 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
42 kCal
- Energie (kJ)177 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.99585 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.02 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.185 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.75967 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.361 mg
- Vitamine B6 0.037 mg
- Vitamine B12 0.47 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 63.0743 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 125 mg
- Fer 0.03 mg
- Magnésium 11 mg
- Phosphore 95 mg
- Potassium 150 mg
- Sodium 44 mg
- Zinc 0.42 mg
- Cuivre 0.01 mg
- Manganèse 0.003 mg
- Sélénium 3.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
- Stérols végétaux totaux 0 mg