Adoptez le régime méditerranéen pour préserver votre cerveau

Les chercheurs du centre médical de L’Université Rush, à Chicago, confirment les bénéfices du régime méditerranéen sur le cerveau. Selon eux, le vieillissement cérébral serait plus lent chez les adeptes du régime méditerranéen.

Afin de déterminer les vertus du régime méditerranéen sur le déclin des fonctions cérébrales, les auteurs ont suivi 4000 personnes âgées de 65 ans et plus. Le régime alimentaire et les fonctions cognitives de chaque participant ont été évalués. Un score d’adhésion au régime méditerranéen a été attribué aux participants.

Résultat : le score maximal d’adhésion au régime méditerranéen est de 55. Le score moyen de l’ensemble des participants est de 28. Chez les personnes qui obtiennent les scores les plus élevés, on observe un ralentissement du déclin cognitif.

Si l’on compare deux personnes du même âge, on constate que la personne qui obtient le meilleur score d’adhésion au régime méditerranéen a des capacités cognitives supérieures (équivalentes à celles d’une personne qui a 3 ans de moins) à la personne qui obtient 10 points de moins.

Pour en savoir plus, consultez notre dossier sur le régime méditerranéen.

Tangney CC, Kwasny MJ, Li H, Wilson RS, Evans DA, Morris MC; Adherence to a Mediterranean-type dietary pattern and cognitive decline in a community population. Am J Clin Nutr. 2010 Dec 22.