De nombreuses études ont montré les bienfaits de la génistéine sur le cancer du sein. Le mécanisme d’action de ce composé, qui jusque là était inconnu, vient d’être découvert par les chercheurs de l’Université Aligarh Muslim, en Inde. Selon eux, la génistéine bloquerait le développement du cancer en ciblant le cuivre, très abondant dans les cellules cancéreuses.
La génistéine est un composé de la famille des isoflavones que l’on retrouve dans certaines plantes telles le soja, les fèves ou le lupin.
Les auteurs ont évalué l’action de la génistéine sur des cellules du sein cancéreuses. Les résultats montrent que l’administration de génistéine bloque la croissance des cellules cancéreuses. En effet, la génistéine ciblerait le cuivre entraînant ainsi la mort des cellules cancéreuses.
Pour en savoir plus, consultez notre dossier sur le cancer du sein.
M.F. Ullah, A. Ahmad, H. Zubair, H.Y. Khan, Z. Wang, F.H. Sarkar, S.M. Hadi; Soy isoflavone genistein induces cell death in breast cancer cells through mobilization of endogenous copper ions and generation of reactive oxygen species. Molecular Nutrition & Food Research, published online ahead of print, doi: 10.1002/mnfr.201000329.
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