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Vous fumez et vous redoutez d’être un jour victime d’un accident vasculaire cérébral ? Peut-être devriez-vous surveiller vos apports en magnésium ? Une nouvelle étude finlandaise suggère en effet que les fumeurs qui ont une alimentation riche en magnésium ont jusqu’à 15% de risque d’AVC en moins que leur homologues qui ne consomment pas assez de ce minéral.
Le docteur Susanna Larson et ses collègues de l’institut Karolinska en Suède ont suivi plus de 29.000 hommes âgés de 50 à 69 ans et fumant plus de 5 cigarettes par jour. Pendant 13 ans ces volontaires ont fourni des renseignements détaillés sur leur alimentation ce qui a permis aux chercheurs d’évaluer la quantité de magnésium apportée par leur régime.
Durant l’étude 3365 hommes ont été victimes d’un accident vasculaire cérébral au cours des 13 années de suivi. Leur point commun ? La plupart avaient une alimentation leur apportant peu de magnésium. Les chercheurs ont ainsi calculé que ceux qui consommaient le plus de magnésium – soit 589 mg par jour – avaient 15 % de risque d’AVC en moins que ceux qui consommaient le moins de magnésium avec 373 mg par jour.
Cet effet protecteur du magnésium était encore plus prononcé chez les plus de 60 ans. Les chercheurs conseillent aux fumeurs d’adopter une alimentation riche en magnésium avec au menu le plein de légumes et de céréales complètes. Vous pouvez aussi opter pour une eau minérale riche en magnésium. Et si vous voulez tout savoir sur les bienfaits de ce minéral vous pouvez consulter la monographie complète de LaNutrition.fr.
S. Larsson, M. Virtanen, M. Mars, S. Mannisto, P. Pietinen, D. Albanes, J. Virtamo "Magnesium, calcium, potassium and sodium intakes and risk of stroke in male smokers." Archives of Internal Medicine 2008, Volume 168, Number 5, Pages 459-465
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