Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de décembre que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.

L’anxiété et la dépression font partie des symptômes classiques de la ménopause. Selon les chercheurs de l’hôpital d’enseignement général de Korneuburg, en Autriche, des antioxydants extraits du trèfle rouge, les isoflavones, pourraient contribuer à y remédier.
Les auteurs ont recruté 109 femmes ménopausées âgées de plus de 40 ans à qui ils ont donné pendant 90 jours, soit une supplémentation en isoflavones extraites de trèfle rouge, soit un placébo. Ils ont ensuite évalué l’évolution de leurs symptômes d’anxiété et de dépression.
Résultat : les symptômes d’anxiété et de dépression sont réduits de près de 80 % chez les femmes recevant la supplémentation contre seulement 21% chez les autres femmes.
Comment expliquer ces résultats ? Selon les scientifiques il est possible que les isoflavones contenues dans le trèfle rouge protègent les neurones d’éventuels dommages. Selon eux, ces isoflavones peuvent offrir un réel soulagement pour les femmes ménopausées.
M. Lipovac, P. Chedraui, C. Gruenhut, A. Gocan, M. Stammler, M. Imhof; Improvement of postmenopausal depressive and anxiety symptoms after treatment with isoflavones derived from red clover extracts. March 2010, Volume 65, Issue 3, Pages 258-261.
Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de décembre que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
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