Chez des adultes de 35 à 69 ans en bonne santé, une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à davantage de petites lésions cérébrales, d'après une étude canadienne menée sur près de 9 000 personnes.
Les incinérateurs sont-ils toxiques ? Si l’on en croît le rapport du professeur de cancérologie Dominique Belpomme, la réponse est sans ambiguïté : oui. Ce rapport de l’Association pour la recherche thérapeutique anti-cancéreuse (ARTAC), intitulé « Expertise nationale concernant les alternatives à l’incinération et aux décharges : aspects environnementaux, sanitaires et socio-économiques », met en garde les « maires et autres élus et aux responsables administratifs de la République » sur les dangers de l’incinération
Mais tous les spécialistes ne s’accordent pas sur ces conclusions que certains jugent alarmantes et sans ambiguïté. Ce rapport est notamment vivement critiqué par Jean François Narbonne, considéré comme l’un des « lanceur d’alerte » sur le sujet des incinérateurs en 1990 et l’un des meilleurs spécialistes en toxicologie des dioxines et PCBs.
Pour faire la lumière sur le débat ce dernier répondra aux questions lors d’une conférence de presse organisée le vendredi 9 novembre de 8h30 à 10h30, à la brasserie la Rotonde, boulevard du Montparnasse à Paris.
Lisez aussi le point de vue du professeur Jean-François Narbonne sur LaNutrition.fr, "Moratoire sur l'incinération : la grosse arnaque"
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