Protéines 4.33 g
Lipides 21.13 g
Glucides 71.19 g
Cendres 1.63 g
Energie (kCal) 492 kCal
Alcool 0 g
Eau 1.7 g
Fibres 2.8 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.057 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
33/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.92/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
23.49/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
21.19/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.68/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-0.47/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
8.07/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
4.33 g
- pour 100g
-
Lipides
21.13 g
- Cholestérol14 mg
- Acides gras saturés13.08 g
- Acide butyrique (4:0)0.462 g
- Acide caproïque (6:0)0.16 g
- Acide caprylique (8:0)0.095 g
- Acide caprique (10:0)0.181 g
- Acide laurique (12:0)0.19 g
- Acide myristique (14:0)0.609 g
- Acide palmitique (16:0)5.465 g
- Acide stéarique (18:0)5.605 g
- Acide arachidique (20:0)0.157 g
- Acide béhénique (22:0)0.017 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.06 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.06 g
- Acide lignocérique (24:0)0 g
- Acide tridécanoïque (13:0)0 g
- Acides gras monoinsaturés5.183 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.077 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide sélacholéique (24:1ω-9)0 g
- Acide heptadécénoïque (17:1 )0.022 g
- Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
71.19 g
- Sucres simples et autres sucres63.68 g
- Sucres simples et autres sucres63.68 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
492 kCal
- Energie (kJ)2057 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.079 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.213 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.06383 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.33 mg
- Vitamine B6 0.025 mg
- Vitamine B12 0.53 µg
- Vitamine K 4 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 56 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 8 µg
- Calcium 105 mg
- Fer 1.11 mg
- Magnésium 44 mg
- Phosphore 146 mg
- Potassium 261 mg
- Sodium 61 mg
- Zinc 1.61 mg
- Cuivre 0.344 mg
- Manganèse 0.329 mg
- Sélénium 3.3 µg
- Caféine 14 mg
- Théobromine 143 mg