« Confiture » de groseille aux graines de chia

Préparation : 25 min

Ingrédients :

• 250 g de groseilles ou autres fruits rouges (framboise, fraise, groseille…)
• 15 g de graines de chia
• 2 c. à c. de sucre de coco

Préparation

Écraser les fruits à la fourchette ou au mixeur.
Ajouter les graines de chia. Mélanger.
Laisser reposer 20 min dans un bocal hermétique fermé. Et placer au réfrigérateur.