Mousse au chocolat 

Par Marie-Charlotte Rivet Bonjean Diététicienne-nutritionniste Mis à jour le 09/03/2018
Recette

Une recette vegan pour sublimer vos fins de repas.

Préparation : 5 minutes 

Repos : 2 heures

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Ingrédients pour 4 personnes : 
-    2 avocats 
-    5 c. à s. de chocolat noir en poudre non sucré 
-    4 c. à s. de sirop d’agave 
-    2 c. à s. de lait d’amandes 
-    ½ gousse de vanille 

Préparation :

Dans un mixeur, mettre la chair des avocats, le chocolat, le sirop d’agave, le lait d’amandes et les graines de vanille. 
Mixer la préparation jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Mettre la préparation dans des récipients adaptés puis réserver au frais pendant 2 h minimum, puis déguster. 
 

  • Version actuelle le 09/03/2018
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 03/07/2017
    Publication par Marie-Charlotte Rivet Bonjean Diététicienne-nutritionniste
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