Protéines 9.42 g
Lipides 4.74 g
Glucides 74.26 g
Cendres 1.2 g
Energie (kCal) 365 kCal
Alcool 0 g
Eau 10.37 g
Fibres 7.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.065 g
- Index glycémique
-
0/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.65/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
41.31/263Moyenne
- Score antioxydant
-
2.77/50Pauvre
- Indice PRAL
-
2.97/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
16.78/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
9.42 g
- Tryptophane0.067 g
- Thréonine0.354 g
- Isoleucine0.337 g
- Leucine1.155 g
- Lysine0.265 g
- Méthionine0.197 g
- Cystine0.17 g
- Phénylalanine0.463 g
- Tyrosine0.383 g
- Valine0.477 g
- Arginine0.47 g
- Histidine0.287 g
- Alanine0.705 g
- Acide aspartique0.655 g
- Acide glutamique1.768 g
- Glycine0.386 g
- Proline0.822 g
- Sérine0.447 g
- pour 100g
-
Lipides
4.74 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.667 g
- Acide palmitique (16:0)0.569 g
- Acide stéarique (18:0)0.075 g
- Acides gras monoinsaturés1.251 g
- pour 100g
-
Glucides
74.26 g
- Sucres simples et autres sucres0.64 g
- Sucres simples et autres sucres0.64 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
365 kCal
- Energie (kJ)1527 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.385 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.201 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 4.74367 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.424 mg
- Vitamine B6 0.622 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0.3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 11 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 19 µg
- Calcium 7 mg
- Fer 2.71 mg
- Magnésium 127 mg
- Phosphore 210 mg
- Potassium 287 mg
- Sodium 35 mg
- Zinc 2.21 mg
- Cuivre 0.314 mg
- Manganèse 0.485 mg
- Sélénium 15.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg