Contrairement à d'autres modes de cuisson plus agressifs, la cuisson à la vapeur permet de conserver certaines propriétés nutritives des aliments et de limiter la production de molécules toxiques. Les explications avec Juliette Pouyat, auteure du livre Le bon choix pour cuisiner.
Résultats : la thérapie comportementale améliore vraiment la qualité du sommeil alors que l'ajout de somnifères n'apporte pas grand chose. D'ailleurs les meilleurs résultats sur le long terme sont obtenus par les patients qui ont dans un premier temps suivi la psychothérapie combinée (TCC plus somnifère) pendant 6 semaines et dans un deuxième temps la TCC sans somnifères. Selon le chercheur Charles Morin, retarder le sevrage du médicament diminue l’efficacité de la psychothérapie.
Charles M. Morin, PhD; Annie Vallières, PhD; Bernard Guay, MD; Hans Ivers, PhD; Josée Savard, PhD; Chantal Mérette, PhD; Célyne Bastien, PhD; Lucie Baillargeon, MD. Cognitive Behavioral Therapy, Singly and Combined With Medication, for Persistent Insomnia.
Voir notre dossier « Les traitements naturels » pour retrouver le sommeil