Les autorités sanitaires américaines s’inquiètent de la toxicité du bisphénol A. La Food and Drug Administration a indiqué samedi sur son site Internet être préoccupée par les nouvelles études concernant les effets de cette substance sur la santé.
Le bisphénol A qui entre dans la composition de nombreux plastiques dont certains biberons est accusé de perturber l’équilibre hormonal. De nombreuses études suggèrent que cette substance aurait des conséquences graves sur la santé humaines en augmentant notamment le risque d’obésité et de maladies cardiovasculaires.
En 2008, la FDA avait déclaré le bisphénol A sans danger. Revirement de situation : « les résultats de récentes études, recourant à de nouvelles approches qui détectent des effets plus subtils du bisphénol A suscitent des inquiétudes chez les toxicologues des instituts nationaux de la santé (NIH) et de la FDA quant à ses effets potentiels sur le cerveau et la prostate des fœtus et des jeunes enfants ».
Des recherches approfondies sont en cours pour « clarifier les incertitudes concernant les risques présentés par le bisphénol A », ajoute la FDA. En attendant les résultats de ces études, la FDA annonce plusieurs mesures de précaution pour réduire la présence de bisphénol A dans les produits alimentaires et souhaite notamment faciliter le développement de produits de remplacement pour réduire la présence de cette substance dans l'ensemble des récipients alimentaires.
Pour en savoir plus, lisez notre dossier sur le bisphénol A.
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