Protéines 9.7 g
Lipides 3.1 g
Glucides 80.1 g
Cendres 2 g
Energie (kCal) 384 kCal
Alcool 0 g
Eau 5 g
Fibres 2.9 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.04 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
72/110Elevé
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.84/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
57.67/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
33.24/263Moyenne
- Score antioxydant
-
4.32/50Moyen
- Indice PRAL
-
3.88/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
16.38/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
9.7 g
- Tryptophane0.091 g
- Thréonine0.363 g
- Isoleucine0.372 g
- Leucine1.053 g
- Lysine0.312 g
- Méthionine0.21 g
- Cystine0.156 g
- Phénylalanine0.488 g
- Tyrosine0.387 g
- Valine0.523 g
- Arginine0.581 g
- Histidine0.28 g
- Alanine0.671 g
- Acide aspartique0.767 g
- Acide glutamique1.89 g
- Glycine0.431 g
- Proline0.706 g
- Sérine0.48 g
- pour 100g
-
Lipides
3.1 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.48 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.42 g
- Acide stéarique (18:0)0.05 g
- Acides gras monoinsaturés0.92 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
80.1 g
- Sucres simples et autres sucres0.72 g
- Sucres simples et autres sucres0.72 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
384 kCal
- Energie (kJ)1607 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.075 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.178 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 7.52267 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.434 mg
- Vitamine B6 0.181 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 1.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 4 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 18 µg
- Calcium 9 mg
- Fer 1.87 mg
- Magnésium 159 mg
- Phosphore 277 mg
- Potassium 327 mg
- Sodium 288 mg
- Zinc 3.99 mg
- Cuivre 0.569 mg
- Manganèse 0.985 mg
- Sélénium 9.9 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg